Les recettes que je vous propose sont élaborées selon de vieilles recettes familliales purement périgourdines et selon la tradition acquises au cours de mes 25 années d'experience.
Mon appartenance à l'ASSOCIATION FOIE GRAS PERIGORD vous garantit l'authenticité de canard élevés en PERIGORD et nourris au MAÏS
Bonne Dégustation !!
HELENE MUDRY
FOIE GRAS HELENE MUDRY "LA PETITE PERIGOURDINE"
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