Description
20% foie gras de canard entier, 2% cognac, canard, viande de porc, oeufs, fécule, aromates, épices, sel, poivre
400 gr pour 4 à 6 personnes
Tranchez le en médaillon passez le au frais un peu avant et disposez votre cou de canard farci sur un lit de salade ou alors faites le tiedir à la poêle et accompagnez le de petits pois par exemple
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