Description
Noix de gésiers confites, graisse de canard, sel
Faites les chauffer à la poêle, rajoutez les, tièdes dans votre salade accompagnés de tomates cerises de cerneaux de noix et d’un médaillon de foie gras mi cuit, rajoutez une petite vinaigrette à base d huile de noix et de vinaigre de framboise et régalez vous!
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