La Petite Périgourdine Hélène Mudry
La Petite Périgourdine, maison familiale artisanale depuis plus de 32 ans, produit une gamme complète de spécialités du Périgord. Palme d’Or 2004 IGP Périgord foie gras entier mi-cuit, 9 fois médaillés dans les concours depuis 2011
Je vous fais bénéficier d’un savoir-faire pour mieux répondre à vos attentes de gastronome.
« Les recettes que je vous propose sont élaborées selon de vieilles recettes purement périgourdines et selon la tradition acquise au cours de mes 32 années d expériences.
Mon appartenance à l’association IGP Périgord label vous garantit l’authenticité de la production de canards à foie gras élevés et engraissés traditionnellement au maïs cultivé en Périgord. »
Contacter Hélène Mudry
Où nous trouver et trouver nos produits
- Sur notre boutique en ligne
- Dans notre boutique fabriquant : La Borie 24110 Saint-Astier – Appellez Madame Mudry au 0638361164
- Dans notre dépôt sur la région parisienne à Franconville(95) Bd Maurice Berteaux 95130 Franconville, pour vous réapprovisionner sur l’Ile de France en conserves et vins de Bergerac (merci d’appeler le 0632549726)
Sur les Marchés
- Foires et Marchés pour nos dates envoyez-nous un mail en remplissant le formulaire ci-dessous
- Marché Maubert Mutualité PARIS 5éme Tous les samedis
- Marché de la Bastille PARIS 11éme Tous les dimanches
Nos récompenses
- 1er prix au Concours Périgord Foie gras de canard entier mi-cuit 2004
- Médaille d’Argent Concours National 2015 Foie gras de canard entier mi-cuit
- Médaille d’Argent Concours National 2013 Foie gras de canard entier mi-cuit
- Médaille d ‘Argent Concours Général agricole 2014 Rillettes au foie gras
- Médaille de Bronze Concours Général Agricole 2012, 2013 et Argent 2015
Paté petite Périgourdine - Médaille d’Or 2011 et médaille d’Argent 2012 agricole et Or national 2012 Rillettes de canard
- Médaille d’Argent 2012 Paté de canard
